TAMARA HUSSIAN

Native d’Annecy, j’ai grandi entourée de nature et de montagne, ancrant en moi le respect du vivant. 

D’origine Arménienne, la cuisine, l’accueil et la cueillette sauvage font partie de mon ADN.

Formée au Clos des sens, trois étoiles Michelin, passionnée par les rencontres avec les artisans, vignerons et producteurs en tout genre, je prône depuis toujours une gastronomie raisonnée et raisonnable. 

Sans me priver des produits «  d’ailleurs « , je les sélectionne rigoureusement, cultivés avec soin et dans le respect de tous.

Ayant donné des cours de cuisine en Iran, créé des cartes de restaurant en Arménie et animé des ateliers de cuisine en pleine nature au Japon, je sais m’adapter à l’environnement dans lequel j’évolue.

Au Bleu Nuit, j’ai acquis la gestion d'événements en tout genre : Vernissage, mariage, anniversaire, séminaire, journée de presse…

Je vous propose aujourd’hui mes services : cuisiner chez vous ou ailleurs,  assis à table ou debout, avec les possibilités infinies que manger nous procure… Imaginons tout cela ensemble!